Tempi di preparazione: 30 Minuti
Tempi di cottura: 20 Minuti
Pronto in: 50 Minuti
Difficoltà: Facile
Ingredienti per 4 persone:
360g di pennette integrali
2 filetti di merluzzo ridotti in polpa
3 Pomodori maturo frullato
prezzemolo
sale e pepe
Preparazione:
In una padella antiaderente, scottate a fiamma bassissima il filetto di merluzzo con aglio e della cipolla rossa. Versate il pomodoro, regolate di sale, aggiunte il prezzemolo e completate la cottura.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salate e fate saltare con il sughetto. Impiattate aggiungendo una spolveratina di pepe.
Buon appetito.
